«Sono originaria di Volpago del Montello, un comune in provincia di Treviso, e il mio percorso universitario è iniziato con una laurea triennale in Tecnologie Alimentari presso l’Università degli Studi di Padova. Durante questi anni ho sviluppato una base scientifica e tecnica nel settore agroalimentare, concentrandomi sugli aspetti legati alla qualità, alla sicurezza e ai processi produttivi degli alimenti. Ma sentivo che mi mancava una visione più ampia e strategica, soprattutto dal punto di vista economico e gestionale». Chiara Costa ci racconta così la decisione di venire a Cremona e iscriversi al corso di Laurea Magistrale in Agricultural and Food Economics dell’Università Cattolica del Sacro Cuore. «Più precisamente, l’input per iscrivermi è scaturito nel momento in cui ho letto il programma del corso. Ho subito pensato che potesse rappresentare l’occasione perfetta per ampliare il mio background, integrando le conoscenze tecniche con competenze economiche, di management e di politica agroalimentare. Volevo acquisire strumenti per comprenderne le dinamiche in modo più completo».

Il metodo di studio prevede lavoro in team, approccio multitasking e ritmi intensi, cosa ne pensa di questi aspetti e quali in particolare trova utili al suo percorso?
«La combinazione di attività in team, approccio multitasking e ritmi intensi rappresenta una sfida che ritengo fondamentale per la crescita professionale. Lavorare con persone provenienti da percorsi diversi permette di confrontarsi con prospettive nuove e interessanti, sviluppando capacità di problem solving e adattabilità. Inoltre, l’organizzazione del corso rispecchia molto le dinamiche aziendale e dunque abitua a gestire progetti complessi e a lavorare in team»...

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